Der Süden Frankreichs ist so wunderbar vielfältig, dass wir nur jedem ans Herz legen können, einmal eine Reise dorthin zu planen: Lasst den Blick über den Ozean schweifen, besucht märchenhaft-schöne Dörfer oder seid unterwegs in den Nationalparks des Landes.
Passend dazu haben wir euch tolle Unterkünfte im Süden Frankreichs rausgesucht, die nicht nur richtig gemütlich sind, sondern auch großen Wert auf Nachhaltigkeit legen.
Ihr wollt mal ein paar Tage Ruhe oder Zeit zu Zweit genießen? Die Cabane de la Courade befindet sich in der Nähe eines abgelegenen Dorfes und verfügt über einen Whirlpool im Außenbereich. Die überwiegende Mehrheit des Holzes, das für den Bau der Hütte verwendet wurde, stammt aus einem lokalen Wald, in der Hütte werdet ihr außerdem mit Bio-Strom versorgt.
Wer gerne auf's Meer schaut, wird dieses Hotel lieben. Es befindet sich direkt am Strand an der Küstenstrecke zwischen Argelès und Cerbère. Das Hotel gewinnt Filterwasser aus dem Pool und Whirlpool für die Bewässerung von Pflanzen zurück, es gibt wassersparende Wasserhähne, Einwegplastik wurde verbannt und in der Küche werden saisonale und lokale Produkte verwendet.
Das Maison Aribert kombiniert einen nachhaltigen Aufenthalt mit exzellenter Küche. Das hauseigene Restaurant unter der Leitung von Christophe Aribert ist ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern für nachhaltige Küche sowie 4 Gault Millau-Hauben.
Im Natur Camp im Nationalpark Luberon könnt ihr dem Alltag ein bisschen entfliehen und glampen gehen. Auf euch warten Zelte, ausgestattet mit Betten. Es gibt Solarenergie und am Morgen könnt ihr zur nur etwa 200 Meter entfernten Gourmet-Kantine gehen, um ein Frühstück zu genießen, das auf frischen und lokalen Produkten basiert.
Wer es gerne exklusiver mag, ist in diesem Eco-Designhotel goldrichtig. Vor Ort erwarten euch prunkvoll ausgestattete Zimmer und ein Weinkeller, in dem die hauseigenen Bio-Weine verkostet werden können. Im Restaurant La Coopérative wird bei wunderschönem Blick auf die Landschaft regionales Slow-Food serviert. Dafür erhielt das Restaurant einen Michelin Green Star.
Die Unterkünfte im Les Cabenes Dans Les Bois wurden nachhaltig erbaut, zudem setzt man teilweise auf erneuerbare Energien. Die gemütlichen Hütten liegen in der wundervollen Region bei Caracssonne und inmitten der Natur auf dem 112 hektar großen landwirtschaftlichen Anwesen.
Wer nach einer nachhaltigen und zugleich gehobenen Unterkunft sucht, sollte sich die Souki Lodges genauer ansehen. Euch erwarten perfekt in die Umgebung integrierte, hölzerne Suiten mit privatem Whirlpool und unvergleichlichem Design. Die Badezimmer aus Holz bieten einen atemberaubenden Blick über die Baumwipfel, die Inneneinrichtung ist geschmackvoll und mit verschiedenen Kunstwerken ausgestattet.
Ihr wollt surfen (lernen) oder eine Runde Golf spielen? Beides ist möglich in der luxuriösen Eco Lodge unweit der Grenze zu Spanien. Euch erwarten nachhaltige Cottages, die idyllisch an einem See liegen und mit der umliegenden Natur verschmelzen.
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